Seconde Technicien Conseil – Vente en Alimentation (TCVA)

La 2nde Technicien Conseil-Vente en alimentation (TCVA) prépare les futurs professionnels à répondre aux besoins changeants du secteur alimentaire.

La 2nde Pro TCVA est une première année orientant vers les métiers du Commerce et de la Vente.

Elle marque une rupture pédagogique par rapport au collège. Cela se concrétise par:

• Un environnement de travail professionnel
• Des pratiques pédagogiques qui ont fait de la MFR un lieu de réussite
• La mise en place de situations de travail porteuses d’une approche de la profession.

Les + de la formation

Choisir la 2nde Professionnelle TCVA à la MFR de Janzé, c’est avoir les clés pour aller plus loin dans le secteur du commerce, de la vente et des services, grâce à :

• Un accompagnement vers l’autonomie et la responsabilisation
• Un suivi individualisé par les formateurs en entreprise
• L’acquisition et la valorisation des compétences professionnelles
• Des visites d’études et des intervenants en salle de classe
• La mise en place d’un chef-d’œuvre valorisant : la création d’une boutique pédagogique à la rentrée 2020

Les objectifs du diplômes

En classe de Seconde Professionnelle TCVA, le jeune découvrira le commerce et la vente dans le secteur de l’alimentation et ainsi il pourra conforter son projet professionnel pour aborder la classe de première dans de bonnes conditions.

Les principales compétences professionnelles développées sont :

• Accueil et information du client ou de l’usager
• Préparer, effectuer et contrôler la vente des produits
• Assurer le remplissage, l’aménagement du rayon
• Conseiller le client sur les produits alimentaires
• Gérer techniquement le rayon

Savoirs-être développés :

• Autonomie, adaptabilité, mobilité
• Aptitude au travail en équipe
• Sens du contact et de la relation client
• Qualités d’initiatives

Les conditions d’admission

• Après une classe de 3ème
• Après une seconde de l’Education nationale ou du Ministère de l’agriculture.

Tarifs

Tarifs 2024-2025 à venir. Vous pouvez consulter la MFR.

Statuts de formation

• Scolaire
• Apprentissage

L’organisation de la formation est centrée sur la construction d’une identité professionnelle pour les élèves. Elle permet aussi, la reconstruction de l’image que l’élève à de lui-même :

• par l’individualisation de la formation en travaillant sur le projet professionnel de l’élève
• par la conduite de l’alternance et la conduite d’une réflexion sur l’organisation et les objectifs des périodes de formation en milieu professionnel (Plans d’études)

Rythme de l’alternance : 2 semaines à l’école / 2 semaines en entreprise

• 17 semaines par an de formation à la MFR
• 20 semaines par an de stage en entreprise

Modules généraux

• Français
• Histoire – Géographie
• Anglais
• Espagnol
• Mathématiques
• Arts appliqués

Modules professionnels

• Techniques commerciales
• Relations clients
• L’entreprise dans son environnement
• Droit et économie
• Mercatique
• Gestion commerciale d’un espace de vente (réception, approvisionnement, mise en rayon, gestion des stocks…)

La vie résidentielle

Le jeune peut être hébergé à la MFR durant ses semaines de formation. Il pourra participer à toutes les activités proposées hors cours : patinoire, cinéma, activités socioculturelles, randonnées, activités artistiques, bowling…
Il bénéficiera, s’il le souhaite d’un accompagnement pour les devoirs, lors des temps d’études.

La scolarité en internat dépasse les objectifs scolaires pour aller vers la construction personnelle du jeune (autonomie, citoyenneté…

Accessibilité

• Locaux accessibles
• Formation accessible après positionnement. La MFR met en place des accompagnements et dispose de matériels pédagogiques adaptés.